Как оформить изменение наименования поступивших товаров? При поступлении товаров и материалов необходимо изменять наименование, т.е. наименование в программе ставить отличное от Поставщика. Как правильно оформить это внутренними документами, чтобы потом не было претензий от ФНС (в плане того же вычета по НДС)?

Возможность переименования товара при его оприходовании должна быть отражена в учетной политике организации. Стоит подробно описать процесс обработки учетной информации, утвердить приказом порядок переименования товаров, внутреннюю номенклатуру, таблицу соответствия наименований, форму акта переименования.
Подборка: Статья: Номенклатурная разница (Лютенко Е.) («Расчет», 2018, N 11-12), Вопрос: …В организации вводится в промышленную эксплуатацию корпоративная информационная система (КИС), один из ее блоков — единый справочник номенклатуры ТМЦ. Номенклатурные позиции в справочнике сформированы исходя из внутреннего стандарта. Возникает проблема несоответствия названий, принятых в КИС и в первичных документах поставщиков. Правомерно ли отражение в автоматизированных системах управления финансово-хозяйственной деятельности наименования ТМЦ не в точном соответствии (символ в символ) с наименованием, указанным в первичном документе? Правомерно ли при исчислении налога на прибыль отражать в учете наименование ТМЦ согласно внутреннему стандарту ведения справочника ТМЦ, отличное от его наименования в первичном документе? (Письмо Минфина РФ от 28.10.2010 N 03-03-06/1/670)