Данные образовательные программы составлены с учетом возрастных возможностей детей и направлены на формирование навыков здорового питания.
Обучение проводится с использованием кроссплатформенного программного средства «Обучение по программам «Основы здорового питания» (далее — ПС), поддерживаемого в актуализированном состоянии. ПС размещено на официальном сайте ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора — niig.su (баннер — Обучение по санитарно-просветительским программам «Основы здорового питания»). В данном разделе, и непосредственно в ПС, размещены все необходимые для организации работы справочные материалы и инструкции, ответы на часто задаваемые вопросы и видеоуроки по методическим аспектам прохождения обучения.
Обучение может проводиться в организованной форме, в форме самостоятельного изучения материала, а также с использованием смешанной формы обучения. Программа обучения включает входной контроль знаний; ознакомление с обучающими материалами; выполнение интерактивной самостоятельной работы; итоговое тестирование. После завершения всех этапов обучения пользователь может получить сертификат, подтверждающий успешное прохождение курса.

Документы: Письмо Рособрнадзора от 26.05.2025 N 02-52-30/08-3946 <О документационной нагрузке на педагогических работников>